国内最大級のライフスタイルメディア「TRILL」に当院の澤口達也院長が監修した記事が掲載されました。

タイトルは「医師「なるべく避けてください」→ 実は“体重が増える原因”に？！… 意外と知られてない“太りやすい食材”とは？【医師が警告】」です。

＜要約＞

意外と太りやすい“健康的”な食材

一見ヘルシーに思える食材でも、実は体重増加の原因となることがあります。​以下のような食材には注意が必要です。​

• フルーツジュースや低脂肪食品：​糖分が多く含まれている場合があり、過剰な摂取は体重増加につながります。

• 全粒粉パンやグラノーラ：​食物繊維が豊富で栄養価が高いとされますが、カロリーも高いため、食べ過ぎると逆効果になることがあります。​

太りにくくするための食材選びのコツ

1. ラベルを確認する：​成分表示をチェックし、糖質やカロリー、添加物の有無を確認しましょう。

2. 適量を意識する：​ナッツ類など栄養価が高い食材でも、適量（1日ひとつかみ程度）を守ることが大切です。

3. 調理法を工夫する：​揚げ物よりも蒸し料理や焼き料理を選び、良質な油を適量使うことでカロリーを抑えられます。

4. 食材の組み合わせを考える：​サラダに高たんぱくな食材（豆腐や鶏むね肉など）を加えることで、満腹感を得やすくなります。​

健康的な食生活を楽しむために

健康的な食生活は、生活の質を向上させるための手段です。​食材選びの知識を増やすことで、毎日の食事がより楽しく、美味しくなります。​季節の野菜や新鮮な魚、発酵食品など、身体に良い食材を積極的に取り入れましょう。

是非一度、お時間御座います時にご覧ください！

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